話說，自己做的第二個起司蛋糕送人之後，獲得了佳評如潮，所有吃過的都說讚！我自己都沒吃，也不知對方說的是不是客套話。總之不要想太多，就當作我家「老二」真的比外面賣的還好吃吧。
受到鼓勵之後，決定乘勝追擊做第三個。這第三個蛋糕其實頗有來歷，早在大約半年前就答應做給人家了。(沒錯！當時我根本就未曾做過一個完整的蛋糕，就這麼阿莎力地把「老三」許給人家啦!)
老三果然跟老二一樣貌美如花——膚如凝脂，面若桃花。堪稱360度無懈可擊的美女喔(……會不會說得太誇張了？抱歉！人家以前是做廣告的……)
不過今天的主角還沒有出場呢。一直想做以前表姊常做給我吃的手工餅乾。既然起司蛋糕成功，就再來做好吃的手工餅乾吧。以前表姊做的時候，我雖也常在旁邊幫幫小忙，以為做手工餅乾比較簡單。自己動手的時候才知道，過程並沒有比起司蛋糕輕鬆多少，光是烤餅乾的時間，就快讓我冒煙了。
表姊家的烤箱是專業級的，一台要好幾萬銀子，備有三個烤盤。而我家的烤箱屬於最陽春的平民版，只有一個烤盤。也就是說一次30分鐘只能烤一盤，八、九片，大約是外面賣的一包量而已，挖勒！相較之下起司蛋糕，麵糊攪好之後，只要烤個一小時就OK了。
所以呀，就那麼幾盤餅乾，我與我的「大師傅」烤了整整一個下午。晚上躺在床上的時候，才發現烤一下午餅乾，比熬夜畫三夜的圖還累。哇！
看來我果然不是吃這行飯的，所以很快就放棄關於「Aunt Stella's」(詩特莉餅乾)的美夢。事情是這樣的，親戚家的小鬼頭，都叫我Green 阿姨，所以就天天幻想著，哪天要是開了一家手工餅乾店，要像我喜歡的「Aunt Stella's」，店名就叫做「Aunt Green's」，然後畫一個時尚美女當LOGO(這是我的拿手畫風喔)，讓大家以為Aunt Green就是長這樣，就會來買餅乾，嘿！嘿！嘿……(有夢最美呀!)
說了半天還沒有進入今天的主題呢，我們做的手工餅乾，真的很成功喔。因為自己真的吃過，可以拍胸脯保證。吃起來又酥又脆，真材實料，口味多變。第一次挑大梁就能做成這樣，簡直就是「一片入魂」(又得意忘形了，以前真的是做廣告的……)。
比較遺憾的是，我已準備暫時收攤了，下次若有機會動手做甜點，再上來發表成果吧。
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