IKUKI STUDIO

日前得知五月底誠品敦南店即將熄燈。若是以前的我，肯定要去做幾趟最後的惜別之旅吧。

想要去完成一個「最後儀式」這樣的事情，過去可沒少做。

2018年歷史博物館閉館整建三年。歷史博物館對我而言，有著特殊的意義，情感的牽絆從幼年就開始。閉館雖是暫時的，前幾日我仍特地去了一趟，最後在附設的「常玉咖啡館」喝下午茶。歷史博物館向來人潮不多，閉館前也一樣，直到離去，咖啡館裡就只有我一人，獨自憑窗，望著窗外的荷花池，默默地完成這場「儀式」。

當年剛開幕的誠品敦南店，是我最喜歡的地方，只要一有空就往那裏跑。除了新的經營方式，舒適寬敞的自由閱讀空間和優美的音樂外。琳瑯滿目的精美藝術書籍，畫卡，月曆，文具，都是吸引我流連忘返的原因。買起來當然也毫不手軟。記得每次消費滿五百元，可以蓋一格印章，累積幾十格（忘記到底是幾格），才能得到會員卡。經過我的努力，終於獲得了一張卡，但期限只有一年。之後每年累積消費滿一萬元，才能再續卡。最初的誠品，單純是書店，樓下是藝廊。累積金額幾乎全靠買書，我竟可以連續十年得到續卡，最後獲得一張終身卡。真的好有成就感呢。

曾經我的夢想是誠品書店就在我家走路可以到達的地方，後來這小小的夢想，居然實現了。但現在常去的地點已變成較近的信義店。每周大約會去五次，為什麼是五次，因為假日很多人去，就把假日的空間留給別人吧。

誠品敦南最後的日子，我終究沒有再去，有些「儀式」無須一一去實踐，就在心裡好好地跟它告別吧。

人生是一場漫長的惜別宴。曾經的擁有，終究都會過去。只要在擁有的時候好好珍惜，最後的時刻好好地道別，這樣就算是一個圓滿的結局。

「生命是一襲華美的袍，爬滿了蚤子。」這是張愛玲說的。要我說，即使生命是一件普通的襯衫，也不能讓它生出一隻蚤子。

穿著它的時候，好好愛惜，經常清洗，保持良好狀態。我們普通人的生命不會是華美的袍子，但也要盡己之能，將其穿得乾淨清爽。

好好珍惜，然後好好告別。縱然最後的結局都一樣，但它已內化成自身的一部分，成為一個美好的念想永久保存。這樣就可以了。

第一次喝海鹽咖啡，只是單純因為好奇。

那時不很清楚這種咖啡是怎麼樣的，還有點擔心加入海鹽的咖啡喝起來味道會不會怪怪的。後來轉念一想：一杯咖啡的錯誤，又不是甚麼大不了的，就沒有甚麼顧慮了。

端上來的海鹽咖啡出乎我的意料。本來已經有喝加鹽黑咖啡的打算了，海鹽咖啡上面竟浮著一層奶泡。有點冰涼又帶點鹹味的奶泡喝起來很順滑，幾口之後，奶泡漸漸溫熱，咖啡的味道也顯現了出來。喝到最後帶著鹹味的咖啡不但沒有一絲違和感，反倒覺得苦味的咖啡變得甘甜。喝咖啡早已習慣不加糖的我，此時竟覺得加鹽比加糖更加對味。

海鹽咖啡目前在咖啡館並不普遍，後來我發現誠品地下街的小樽咖啡的Memu裡，增加了海鹽咖啡，偶爾經過這裡，也會坐下來喝一杯。

海鹽底下的咖啡才是主角，咖啡的品質，才是海鹽咖啡好不好喝的關鍵。我也曾買過只喝半杯就喝不下的海鹽咖啡，價格只有三分之一，海鹽的比例不對，喝到最後只感覺到咖啡的苦味。很慶幸這不是我喝的第一杯海鹽咖啡，否則可能就是這麼一杯了。

最近小麻煩不斷，雖說忍忍就過去了。但火氣一直上來，就是無法淡定。看到突然爆紅的淡定紅茶，其實也沒特別想法，因為近半年來我早已將紅茶當水喝了。

幾種紅茶喝來喝去，發現最鍾愛的還是咱們的紅玉紅茶，蜜香紅茶也不錯。昨天晚上因要去「紀州庵文學森林」聽演講，得知哪裡的附設餐廳有淡定紅茶，因此提前在下午時前往，藉此品嘗一下傳說的的淡定紅茶到底是甚麼滋味。

在捷運古亭站下車，沿著同安街慢慢走，這條街與它的地理位置有點不協調。時間不是靜止了，只是感覺上比較緩慢地流動著。街道小小的，路邊的小店賣的幾乎都是地方小吃，還有一個大大的招牌寫著「麵包一律12元起」，一家古宅前兩片大木門上，左右刻畫著兩個很有精神的門神。沿街走來還有幾座廟，只有一家85度C和幾家便利商店，算是有點現代的感覺。

「紀州庵文學森林」就在街的盡頭。這裡原本是日治時代的料理亭，戰後成為公務人員的宿舍，可惜後來被火焚毀，如今重建的是一棟三層樓的建築，也是一個以文學為主題的藝術空間，開館至今只有半年。

 

我要喝的淡定紅茶就在一樓的餐廳。為了消磨這難得的浮生半日閒，特地帶了我喜歡的作家連城三紀彥的新小說(產量不多，每每讓我望穿秋水)。淡定紅茶果然是很「淡定」，淡淡的茶香，微微的甜度，搭配鬆餅套餐可以無限續杯。喝了兩杯之後果然「淡定」不少，哈！哈！是心理作用吧，難得來到一個這麼有文學氣質的地方，還是改不了牛飲的習慣，真是慚愧呀!

 

骨董咖啡杯

有些咖啡館頗為講究咖啡杯和甜點餐具，使用有質感的名牌餐具組，也不算少。但骨董咖啡杯和餐具，就較難得了。

上周終於得空，與我的咖啡好友相約喝咖啡。地點還是在我倆都很喜歡的布拉格咖啡。

我們平時都是不愛替食物拍照的人。總覺得美食當前，只要用心欣賞，將美麗的畫面牢記在心裡，再細細品味也就是了。沒必要為了拍照掏出相機猛拍，把融洽的談話氣氛打斷了。

當天我點的愛爾蘭咖啡一上桌，就覺得這個細高的杯子有點特別，跟我以前點的愛爾蘭咖啡用的杯子不同。雕花的銀湯匙式樣也非常華麗，就隨手拍了幾張。後來連食物也都入鏡了。
 

下一本書的主題已經敲定是甜點(唉！怎麼還是離不開吃？)，預計年底出版。

 

其實讓我寫關於咖啡館的書還有點道理，對於甜點我的興趣完全只在於吃，關於烘焙製作可說興趣缺缺，是個道地的門外漢。幸好身邊有個懂得一點烘焙的人，可以隨時求教。不過這位「師傅」學問雖然不大，脾氣倒是挺大，並且缺乏有教無類的耐心，這幾天已被我提出的白痴問題，搞得快抓狂了。

 

雖然如此，拜生性樂觀所賜，我還是覺得寫這樣的書會比較快樂。其實每本書寫作之前都是這麼想的，所以每到半途撞牆時才會痛苦得要死。

 

這次的表現方式當然還是以插畫為主，風格也會稍作改變。第三本書會更自由一點，希望能做出充分展現自我風格的作品。這也是較難的部分，但我會加油的。

波希米亞人咖啡館「一個人的咖啡館私旅行 插畫」

農曆新年過後，我還處於恍惚狀態中，電視節目完全沒有能吸引我的，不覺就變成了「電腦前的馬鈴薯」。

有天收到了出版社副總編傳來的E-mail，說有電台來敲通告，我才想起「一個人的咖啡館私 旅行」還在新書宣傳期，不覺心中一凜，一月已經過完，工作還在停擺中，覺得自己是該藉此振作一下了。

中央電台「台灣嘉年華」節目，是之前出版「台北散步手記」時，第一個上的廣播節目。當時對新書宣傳完全沒有心理準備，心裡很緊張，幸好蒙主持人很親切地引導。這次可以電話訪問，或許是一回生二回熟吧，情況就好多了。雖然覺得訪問到了後半段才漸入佳境，但我的狀況就是這樣，大概也很難改了吧。

不過一開始聽到主持人介紹，說我是「咖啡達人」時，真的感到十分汗顏。只是因為喜歡喝咖啡，把幾年來喝咖啡的經驗，配上有趣的插畫，寫下來跟大家分享。說真的，我最怕被稱為甚麼之類的達人。雖說是客氣的稱呼，但如果寫了一本XX書，就稱為「XX達人」，實在有點誇張耶。雖然也有貨真價實的達人作者啦，但我剛好不是，所以要澄清一下。

布拉格咖啡庭院(一個人的咖啡館私旅行書中插畫)

這個冬天台北既濕又冷，農曆過年前患了兩次感冒，症狀都算不輕。有次因為之前已經跟人家約好，即使當天溫度很低，又下著大雨，也只好出門赴約。

地點是泰順街的一家咖啡館，談完事情之後，去附近的永樂座買了一本書，原本就該打道回府好好休息的。

但近年我特別喜歡挑這種濕冷天氣去泡咖啡館，因為這時咖啡館裡的人特別少，除了安靜冷清，也保證可以坐在我最喜歡的落地窗前。想了一想，決定選擇剛搬到溫州街的布拉格咖啡館。

那天因為感冒的關係，對於布拉格在濕冷天氣，為客人準備了溫開水，感覺特別受用。剛好又有我喜歡的胡蘿蔔蛋糕，手上還有一本有趣的新書，坐在落地窗前聽著冷雨敲窗；除了流個不停的鼻涕，和不太舒服的喉嚨，有點煞風景之外，真的是一個很美好的午後。

坐了大約兩個小時，一直過來添上溫開水的Wendia，送上了一個小瓷杯，跟我說這是熱開水，有點燙等一下再喝。當時我雖只是道謝一聲，但這杯白開水，卻比以前喝過的許多好咖啡都讓我記憶深刻。貼心地為感冒還到處亂跑的客人送上一杯熱開水，彷如荒沙裡得到的甘泉，喝下之後，不適的症狀果然減緩了。

 

書中插畫---柯芬園咖啡館外觀圖

之前我說要寫一個介紹新書的完全版，卻遲遲沒有下文。其實一直都沒有忘記，只是年底前有一些要出清的稿件，現在則要準備新的提案，所以才會一延再延。

 

想當初「台北散步手記」出版的時候，那樣大張旗鼓的宣傳，我也很認真的寫後台筆記。現在這本卻顯得冷冷清清，還真應了那句俗話：「老大照書養，老二就照豬養了。」

 

儘管覺得我家的「老二」比較可人，(因為多多少少改正了一些在老大身上所犯的毛病)，但是第二本書出版後比起第一本時那股新鮮勁兒，真的差了很多。加上還有其它工作纏身，直到不能再拖下去了，才想到不能一次寫完全版，那麼就先寫重點好了。

 

以前我曾想過，如果有一天能夠寫一本關於咖啡館的書，不知有多幸福。可是當這件好事真正落在頭上的時候，有一段時間還是不敢相信這是事實。

每到歲末，打開電子郵件，總能看到一封封色彩繽紛，變幻無窮的美麗電子賀卡。

但是，由郵差送來的，用手親自書寫的卡片，幾乎絕跡了。

最近收到了一封寄自「麵包樹對面布拉格咖啡館」的賀年卡，竟讓我高興好久。

幾個月前去採訪布拉格咖啡館時，聽Wendia提起布拉格每年都會寄給客人手寫卡片。於是我主動留下地址，就是希望能夠在年末收到一封，親手書寫的賀卡。
Honey和Wendia彷如都市的隱士，數十年如一日，堅持著布拉格咖啡館不變的優美品質，和對客人的細膩用心。除了親手寫卡片，甚至記得我喜歡吃的甜點，和彼此曾經的對話。
我發現一家好咖啡館存在的意義，有時甚至超乎我們自己的想像。

今年剛好為書印製了兩款明信片，決定恢復用手寫的方式。
以前每逢年底，都會特地跑去書店挑選各種卡片，再一封封手寫寄出。近幾年熟悉了電腦打字，E-mail郵件。漸漸地，開始提筆忘字，寫起來簡直像鬼畫符。寫了幾十封，就覺得手軟了。

不過我還是會繼續努力，但願收到卡片的人，都能感受到那份溫暖心意，就像Honey和Wendia給我的溫暖一樣。

下午拿到剛印好的兩款書卡明信片。
一款正面是書的封面，另一款是書裡的插畫(原本的歐式風格封面插畫) 。背面兩款都相同，可以收藏，也可當明信片寄給好友。
正好聖誕及新年都快到了，我自己打算拿來當今年的賀卡。
尺寸：10.5 x 15cm(220 gsm) ，右上角虛線框內的是裝飾圖案，不是郵票喔。若想郵寄需要另外再貼上郵票。
送給讀者的部分，由於印製數量有限，沒有隨書附贈。已委託出版社編輯，可能會在Facebook規劃活動，再統一由出版社送出。
另外，想請幾家咖啡館代為贈送書卡明信片(書裡有介紹的店家)，目前還沒有確定是哪幾家。

書的封面有點淡雅的日系風格。
預計本周三左右，書店才會全面上架。目前我也還沒拿到書，只有幾張從印刷廠帶回來的封面樣張，跟內容簡單雅致的風格設計，應該蠻相配的。
我原本畫的歐式風格插畫，也放在書裡面。因有網友反應喜歡歐式風格。也貼出來請大家給點意見吧。雖然書已經印出來了，還是想聽聽廣大讀者的意見，請大家來談談，比較喜歡哪一個。謝謝!

書終於要印出來了。

之前跟出版社負責設計的美編約好，周一下午到印刷廠看印製前的顏色校正。

原本氣象報告天氣會轉晴，溫度會提升。誰知一整天的雨幾乎都沒停過，這幾天的重感冒只怕又要加深了。

書名定為「一個人的 咖啡館。私旅行」。現在好像流行「一個人……」之類的，朋友們普遍覺得這個書名不錯。我本來就喜歡一個人去泡咖啡館，選了這個名字也算貼切了。

這本書版面比較小(15x21cm)，易於攜帶。頁數將近300頁。同樣是以插畫為主，其中穿插一些照片，由於頁數夠多，我那些插畫終於可以盡情伸展了。

 

設計走的是淡雅的文藝氣質路線。版面乾淨清爽，封面設計，有點溫馨可愛的日式風(不是粉可愛的那種)。書的外面又包了一層不同紙張印製的書衣，看起來挺有氣質的，是那種擺在書架上，會讓人想拿起來翻翻看的書喔(又在老王賣瓜了)。這是我跟美編共同的看法啦，我們兩人說不定都有偏愛自己作品的盲點，不過還是暫時忍住Po圖上來的衝動，先賣個關子好了。過幾天Po上來之後，麻煩大家指教一下。

 

布拉格咖啡館已於２０１１年７月，從泰順街搬到了台北市溫州街２０號，跟老店的距離並不遠。

 

店主人Honey和Wendia，向來比較低調，很少上網也不太做宣傳，除了最近去過的老客人，知道這個消息的人可能不多。我意外得知了咖啡館搬家的訊息(非常感謝咖啡黑潮老闆告知)，去布拉格採訪時發現了這個問題，於是自告奮勇上網幫忙宣傳。但自知能力有限，只能懇請大家幫忙，把這個消息傳播出去。

 

布拉格咖啡館是從１９８９年起，一直在泰順街小巷裡認真經營的優質咖啡館。我曾經在「台北散步手記」裡介紹過，並畫了好幾張圖。布拉格咖啡館的單元，我自認是書中最美的畫面之一，因為場景氣氛十分優美的緣故。

 

現在布拉格咖啡館搬到了溫州街，仍然承傳著老店典雅精緻的歐洲老咖啡館風格。採訪當天拍攝了一些照片，現在先把部分傳上來跟大家分享。

 

台北散步手記交稿之後，原本以為短期內不會再寫書了（真的好累），機會卻在不知不覺間又降臨了。
之前合作過插畫案的出版社副總編，讓我提出一個書的企劃大綱。其實沒有抱著太大期望（有這麼容易嗎？），沒想到竟然通過了。哇！ 哇！ 哇……
家人聽到這個「好消息」，第一個反應卻是：「別再鬧了！」
其實自己心裡的OS也差不多是這樣。之前寫台北散步手記，又寫、又畫的，花費的時間與精力超出想像，期間還經歷電腦當機，完成一半的文稿、畫稿差點不見，鬧得全家雞飛狗跳。最近又因長期使用電腦，肩部到手指經常又痛又麻。如今要再寫上一本，感覺實在有點怕怕。
但想到那句名言：「做好準備；等待機會。」機會既然已經上門，再辛苦也要欣然接受挑戰。
下一本是關於咖啡館的書，我會努力的 ！請多指教！（含淚微笑）

圖：台北散步手記插圖「學校咖啡館」

今年的三月天，出乎意料地濕冷，一波寒流剛走，緊接著又來更強的一波。應該是春天腳步近了，冬天卻仍在盤桓逗留。

最近一直病著，不是上醫院就是去診所。想出門走走，卻碰上陰雨連綿的天氣。想起前幾天發現附近開了一家新咖啡館，於是不管三七二十一，裹上大衣冒著風雨出門了。

這是一家隱身在巷弄間小小的，裝潢卻精緻講究的咖啡館。外面牆上寫著那段熟悉大家耳熟能詳的文字：「我不在家，就在咖啡館，不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上……」

找一個靠窗位置坐下，原本只想點一杯熱咖啡，順手翻到了有賣手工蛋糕。看似老闆娘的時髦女郎，很仔細地介紹了各種口味的特點，雖然很想每樣都嚐嚐，終究點了其中一種口味，不久端上來的，除了我點的蛋糕之外，另外還有一盤，放著兩小塊不同口味的蛋糕，美麗的瓷盤上，還裝飾著鮮奶油和草莓。老闆娘說：「希望您嚐嚐，這兩種也是我推薦的口味。」

「放棄安定而熟悉的家園需要勇氣，面對未知與恐懼，是顯然需要更堅定的信念……」
這是北美館的高更畫展「永遠的他鄉」，簡介中的一段話。

即使在現代，選擇作為一個職業畫家，也是要面臨許多未知的恐懼與痛苦。
十九世紀末，二十世紀初，世界的藝術舞台中心在巴黎。原本是成功證券經紀人的高更，為了對藝術的執著與熱情，毅然放棄了事業，拋棄了美滿的家庭。最後更遠離了文明世界，到當時尚屬蠻荒世界的大溪地，投入大自然的懷抱，過著原始人的生活。從此展開痛苦與磨難交織的畫家生涯。

「永遠的他鄉」，其實所謂的「他鄉」，只是相對於出生的地方而言。真正促使高更遠離故鄉的原因，卻是是為了追尋「心靈的故鄉」。

「我們從何處來？我們是什麼？我們往何處去？」關於生存意義，何去何從這樣的問題，在這幅的名畫標題中，高更提出了這樣的問題。

▲簡單市集的簡單招牌


▲「台北散步手記」中，信義公民會館的插畫，這是保存下來的老眷村房舍遺跡。背景正是101大樓。

最近才得知「台北市信義公民會館」，原「四四南村」，從七月開始，每逢周日，下午兩點開始，在廣場上都會舉辦Simple Market市集活動。

這個「簡單市集」的特色是，集結了台灣在地農產品、創意商品，還有一些表演活動。

去年我在為「台北散步手記」收集資料時，一位住過石牌的朋友曾推薦我很有節慶氣氛的「石牌聖誕巷」。

後來九條路線大致底定，這條聖誕巷因為不在這些路線周邊，沒有收入書中。我還是在接近耶誕時，找個天氣好的日子，走了一趟並拍攝了照片。

時間過得好快，轉眼聖誕節又將來臨。把這些「台北散步手記」沒有用上的照片，整理之後傳上來，也順便推薦給大家一個很有耶誕氣氛的美麗社區。

聖誕巷位在台北市石牌路一段71巷15弄，搭捷運淡水線至捷運石牌站下車，出站左轉石牌路一段，到71巷口轉進15弄就可抵達。

牯嶺街的創意市集每年只舉辦兩天。在南海路到寧波西街之間的牯嶺街路段封街。除了創意市集的攤位之外，比較特別的是發揚當年舊書攤精神的，小型創意書攤。

去年事忙錯過了。今年早早打聽了時間，第一天是個下雨的週末，第二天也不保證是晴天，所以決定第一天出發。剛巧歷史博物館有個「皇朝秘寶」展覽，早上去了史博館，下午去逛創意市集。

當天一直下雨，雖然很有詩意，但照片效果不是很好。為了尊重創意，我也沒有靠近人家的攤位拍近照。希望明年舉辦時天氣好一點，畢竟一年只有兩天，若是天公不作美就太可惜了。



▲南海路口的牯嶺街，是創意市集的入口。

在「台北散步手記」裡，介紹的當代藝術館，是我自己相當喜歡的一篇。
這幾年迷上了當代藝術館，除了喜歡周邊環境之外，總覺得當代像個挖掘不盡的寶藏，每次造訪都有驚喜。
就拿一個最簡單的門票來說吧，當代藝術館的票可不是毫無創意的一張彩色印刷紙頭。
每個展覽的門票，都各有特色。每次拿到門票之前，都有一種興奮和期待的心情。

以下就介紹幾張特別的門票。

▲動漫美學雙年展門票：像一個眼鏡的造型，鏡片的兩個銀色圈圈還可以打開。

▲葉錦添個展門票：一片塑膠材質，上面印刷的物件，用鋼刀壓模，可以拆卸下來，就像貼紙，或以前玩的紙娃娃一樣。